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市场需求推动瓶装果粒酸奶诞生石材翻新

2022-07-14 17:37:15

市场需求推动瓶装果粒酸奶诞生

消费者对饮食和健康的关注以及对便利的追求,促使乳制品制造业发生了重大变革,激发了许多具有新功能和新营养的饮料的诞生。功能性饮料市场的全面发展令人震惊,果粒酸奶正是其中发展最快的一种。

这种消费需求变化对产品产生了直接的影响,比如位于明尼苏达州圣保罗的老家食品公司的特色产品——细菌培养的乳制品。这家公司以新奇、富有创新意识的乳制品闻名,特别是他们的木屋奶酪。虽然是地区性乳品,但是他们生产的酸奶、木屋奶酪、果酱和点心蘸酱,却拥有明尼苏达州最畅销乳酸产品的头衔。公司正在“老家”的这个大品牌下开拓自己的乳制品生产线,同时和许多地区性、国家性品牌签约包装其产品,制造以大豆为原料的国内销售饮品,还为一家有机乳品公司生产类似的饮料产品。

很快,含细菌培养的果粒酸奶也成为该公司的畅销产品。2004年3月,老家食品公司开发了自己的果粒酸奶品牌。这是在一年前推出的原有的单瓶装(每瓶10盎司)老家酸奶基础上开发出的新型脱脂产品,卡路里和碳水化合物含量低。这种8盎司装的低脂产品采用高浓度聚乙烯曲线瓶包装,共有五种水果口味:草莓、香蕉、黑莓和樱桃。保质期大约45~50天,需冷藏放置。“我们发现方便健康的产品具有广大的市场需求”,该公司负责销售和市场的副总裁戴夫·霍尔德史密斯先生说:“我们的果酸奶产品符合了消费者及其生活方式的需求。事实上,超过三分之二的消费者承认他们会采用更健康的饮食习惯,而且认为他们目前的饮食至少缺少一种营养成分。”

当发现消费者偏爱便携式塑料瓶之后,老家食品公司开始为果粒酸奶寻找一种易于抓握、重量较轻的塑料瓶,他们找来多家供应商的产品进行评估,但是却没有发现一个尺寸适合、正好与饮品相匹配的容器。后来公司与索诺库公司取得联系,这款可以装低脂水果酸奶的瓶子的理念开始形成。

很快,公司就确定了一个成型的容器设计,同时图形及消费者调查情况也都得出结论。霍尔德史密斯先生说:“我们作了许多市场调研,来确定最适合目标顾客(18岁到49岁的妇女,包括也有可能喝这种饮料的年轻母亲)手握瓶子的形状和大小。我们在上百位消费者和自己内部员工间作了调查,问他们喜欢哪种瓶子设计。

在NC Hartsville的包装开发中心,索诺库公司的包装工程师团队开始按照老家食品公司的果酸奶的规格生产包装瓶模型,为了使这种饮品在竞争中脱颖而出,他们建议使用定制形状。很快他们设计了三种不同的形状美观的定制包装瓶,供老家食品公司选择。

老家食品公司最终确定了一种8盎司的使用简便的定制设计,老家食品公司的工厂经理罗杰·帕克赫斯特说:“我们发现这种曲线瓶设计特别易于手握,对于女性的手来说大小尺寸也正合适。”

制作完成后的瓶子按照老家公司的要求,无论灌装还是套标都很容易。这是一个单层高密度聚乙烯瓶,上有线状图案装饰、颈部磨光上漆、有防窃启机械镶边。这个用于灌装果酸奶的弯曲的容器采用吹塑而成,使用了索诺库公司独家拥有的、梭形成型设备。瓶子的中间部分较宽,呈曲线形,从瓶子腰部以下握住,可以握得很牢,在底部呈喇叭形,在颈部渐成锥形,螺纹下又呈喇叭形。

充满水果图案的收缩套标也强调了瓶身易握的设计。这个套标是由Compass设计公司协助完成的。这个图案以在浅蓝色的背景下明亮多彩的酸奶饮料,顶端的Old Home品牌标志,以及深蓝色上突出的黄色的产品名,表现了其内容华美丰富的特点。在果酸奶产品名下面是红白相间的椭圆形标志。Portola包装公司为此专门设计了38mm的无扭曲防窃这类高产量利用固然也合适飞机制造启掉落封盖,与浅蓝色的聚乙烯相配,封盖顶部用白色印上老家食品公司的标志、产品名称和“摇晃后饮用味道更佳”原来氟化工可以这么做等字样。

现在,这条繁忙的酸奶装瓶线上每天一班工人工作,一周工作5天、每天“在2015到2017年的两年间10小时。目前这条生产线的装瓶速度已达到300瓶/分钟,可处理3种不同的瓶子尺寸、大约20种不同的产品存储单位,8盎司和10盎司两种单瓶包装的Old Home自己的品牌饮料,6盎司的其他产品的单瓶饮料,包括牛奶和豆制品。在酸奶饮料中加入细菌,通过高温/短时间系统(HTST)处理,装进可盛1,200至2,000加仑饮品的二级箱中,保持可饮用酸奶所需的一定温度,直到处理完毕。然后,将产品移入600加仑混合槽中,与水果和其他调味料混合。

当包装准备就绪后,将酸奶产品由不锈钢槽倒入U形包装线,工人们将事先贴好标签的瓶子倾空,填入Pace公司公司生产的Omni-line M500SSD装瓶机那高高举起的漏斗中。当瓶子进入包装品自动推送台后,他们会通过一台扭转轨道,自动运进一台分类机中,使瓶子在突然左转前行45~50英尺进入Fogg灌装公司出品的整体型带36个灌装头的灌装机/培养宁波(江北)膜幻动力小镇封口机前,在直线传送带上保持直立。当瓶子快速前行至那台大型旋转灌装机时,传送带的施展台上满是瓶子,传送带完全装满后,包装品自动推送过程会停止直到瓶子装满饮料。然后传送带会要求更多空瓶子,装满的瓶子会立即移往有10个灌装头的卡盘型封口机,盖上蓝色PP盖。一个举起的填料器会将这种盖子从一个箱子移往压盖机的漏斗。当盖上盖的瓶子从逻辑编程控制系统中退出后,它们会移回主传送带。老家食品公司的酸奶是单个包装出售的,但是这时瓶子会经过一台老式的Tanney机械纸板包装机(现在已不再生产了),偶尔还会使用其他乳酪饮品品牌的复合纸板包装。然后再用手工将瓶子包进Weyerhaeuser出品的、150#-试验漂白瓦楞板制成的、12个一包的零售托盘中。然后通过工厂墙上的一个洞将装在托盘中的瓶子传送出房间,落到履带上,传送到工厂中低楼层的一个收缩包装站里。在那里的KHS Kisters公司的601-P 型外包装/L封口机会把334个瓶子的托盘包用干净的薄膜包好。Delkor Systems为此提供了厚度为2mil、宽度为12英寸的薄膜卷。码垛堆积通过手工操作完成。公司的总裁兼首席执行官基奥夫·墨菲先生说,未来乳制品规模还需要扩大,还要增加厂房。

制瓶业也得到了发展,索诺库的墨尔先生总结道,“在我们的贸易发展中,硬塑料将成为促使我们发展的最大帮助。吹塑便是其中很重要的一个部分。在飞速发展进步的市场中,功能性饮料、保健饮料、营养饮料和低脂类饮品越来越受欢迎,我们正在为我们所选择的目标顾客群体所喜爱的产品服务。”

信息来源:《行业包装解决方案》

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